[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 61 по запросу жареные грибы (0.031 секунд)

Жареные грибы.

В посуде для варки растапливают масло, кладут в него грибы, добавляют соль, посуду накрывают крышкой и варят грибы при слабом кипении 45—50 минут. Затем жарят без крышки до тех пор, пока не испарится выделившийся из грибов сок и масло не станет прозрачным.








Жареные сушёные грибы.

Грибы посыпают приправами, смачивают в взбитом яйце, а затем обваливают в толченых сухарях, к которым также примешивают немного ...и перца. Обжаривают с обеих сторон в горячем жиру до образования румяной корочки. На стол подают с жареным картофелем или картофельным пюре с ...




Свинина жареная с грибами.

...и толченых сухарях, тогда при жарении добавляют жир. Нарезанные грибы тушат вместе с томатом пюре и шинкованным луком, добавляют толченые сухари или муку и бульон, кипятят....каждый кусок свинины кладут ломтик жареного помидора и горку тушеных грибов. Сверху посыпают тертым сыром и зеленью. На гарнир подают жареный картофель или вареный рассыпчатый рис.


Камбала жареная с грибами, луком и солёными огурцами.

Подготовленные грибы нарезают кусочками, лук кружочками, огурцы тонкими ломтиками и поджаривают в жире в отдельной посуде. Жареную рыбу укладывают на блюдо в ...на каждую рыбу кладут слой жареного лука, на него слой грибов и сверху соленые огурцы. Вокруг рыбы раскладывают отварной картофель. Блюдо посыпают рубленой зеленью.








1 2 3 ... 6 7 »