[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 48 по запросу с овощами (0.036 секунд)

Овощная запеканка с мясом и грибами.

Мясной фарш смешивают с рублеными грибами и луком. Овощи натирают на тёрке или пропускают через мясорубку (исключая горох), смешивают с жидкостью и заправляют. В смазанную жиром форму кладут слой овощной смеси, затем грибы с мясом и луком и покрывают их слоем овощей. Сверху кладут кусочки масла, посыпают толчеными сухарями или тертым сыром и запекают. Подают с салатом из огурцов или помидоров.


Рыба, тушёная с грибами и овощами.

Рыбное филе нарезают узкими кусочками, сбрызгивают уксусом или лимонным соком, посыпают солью и выдерживают 10—15 минут в холодком месте, затем укладывают в смазанную маслом форму или огнеупорную посуду. Овощи и грибы нарезают брусочками, тушат в посуде для варки в части масла, через некоторое время добавляют бульон и томат-пюре и варят 8—10 минут. Полученным соусом заливают рыбу. Кушанье тушат в закрытой посуде на плите или в духовом шкафу, пока рыба не будет готова (10—15 минут).




Грибы, тушёные с овощами.

...растапливают жир, кладут нарезанные кубиками овощи, пассеруют 5—6 минут, заливают водой или бульоном и тушат под крышкой до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный ломтиками или на четвертинки ...тушат до готовности. Незадолго до конца тушения добавляют тушенные отдельно грибы, томат пюре, сметану и рубленую зелень, заправляют. Грибы, тушенные с овощами, подходят к жареному или копченому ...






Овощная запеканка с мясом и грибами.

Мясной фарш смешивают с рублеными грибами и луком. Овощи натирают на тёрке или пропускают через мясорубку (исключая горох), смешивают с жидкостью и заправляют....смазанную жиром форму кладут слой овощной смеси, затем грибы с мясом и луком и покрывают их слоем овощей. Сверху кладут кусочки масла, посыпают толчеными сухарями или ...


Овощи со свежими сморчками.

...грибы помешивают, чтобы полностью удалить с неровной поверхности остатки песка, затем откидывают на дуршлаг и нарезают кусочками. Овощи чистят, нарезают аккуратными кусочками и варят в заправленной ...смешивают с растопленным жиром, соединяют с овощами и грибами и доводят до кипения. Заправляют, посыпают рубленой зеленью. Подают к свежему отварному картофелю и жареному мясу.






Грибные кубики с яйцом.

...кубиками и кладут в тарелки с бульоном или овощным супом. Смесь заправляют, выливают на смазанную жиром сковороду и запекают на слабом огне или в духовом шкафу, ...кубиками и кладут в тарелки с бульоном или овощным супом.


Горячие бутерброды с грибами.

...5 минут) или горячие тушеные овощи. К столу подают в горячем виде, гарнируют зеленым салатом или рубленым зелёным луком. Горячие бутерброды с грибами едят с помощью ...больше начинки и гарнировать тушеными овощами. Ломти хлеба поджаривают с обеих сторон на сковороде или слегка подсушивают на решетке до образования хрустящей корочки, но так, чтобы ...


Пышная грибная запеканка с белым хлебом.

...на стол в горячем виде с растопленным маслом и салатом из сырых овощей, при желании и с отварным или жареным картофелем. Грибы пропускают через мясорубку.


1 2 3 4 5 »