Суп готов, когда клёцки всплывают на поверхность и все продукты становятся мягкими. Заправляя суп, можно добавить огуречный или капустный рассол.

Грибные клецки можно заваривать в прозрачный бульон, а также в грибной, картофельный и овощной супы. При подаче на стол к этим супам можно добавить соленый огурец или помидоры, а также сметану.

Смесь заправляют, выливают на смазанную жиром сковороду и запекают на слабом огне или в духовом шкафу, пока яйца не загустеют. Нарезают кубиками и кладут в тарелки с бульоном или овощным супом.

В кипящий бульон опускают нарезанные полосками коренья и грибы, разрезанные пополам или на четыре части, варят до готовности, К готовому супу добавляют отдельно отваренную лапшу.

Варят в слегка подсоленной воде, пока «ушки» не всплывут на поверхность, затем кладут в горячий свекольник.

При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.

На стол суп подают прозрачным или со сметаной. Сверху посыпают зеленью.

При подаче на стол в суп кладут сметану и рубленый зеленый лук или лук-резанец.

При подаче на стол в тарелки добавляют сметану, кладут яйцо, нарезанное ломтиками или секторами, сверху посыпают рубленой зеленью.

За несколько минут до окончания варки в суп кладут ломтики огурца или помидора, все вместе проваривают, заправляют. Если суп варят на мясном бульоне, то в него можно положить и мясо.
Перед подачей на стол в суп добавляют сметану и посыпают зеленью.

Самый нежный суп пюре с грибами Для приготовления по настоящему вкусного грибного супа лучше всего использовать белые грибы.

...минут до окончания варки в суп кладут ломтики огурца или помидора, все вместе проваривают, заправляют. Если суп варят на мясном бульоне, то в него можно положить ...

...клецки и опускают в кипящий суп. Одновременно добавляют тушеные грибы. Суп готов, когда клёцки всплывают на поверхность и все продукты становятся мягкими.

ГРИБНОЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ Лапша: 1 стакан муки, соль, 1 чайная ложка растопленного сливочного масла, 2—3 ст. ложки муки. Суп: 1 литр бульона или грибного ...

Суп протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку с частой решеткой, затем снова доводят до кипения и заправляют.... Затем в тарелки с супом кладут варёный рассыпчатый рис или нарезанные кубиками хрустящие гренки из пшеничного хлеба. Вместо них к супу пюре можно подать рассыпчатое ...

Если хотят, чтобы суп был более густым, перед тем как добавить бульон, грибы посыпают мукой, а затем уже вместе с бульоном варят 10 минут. К супу подают бутерброды с сыром.

Если хотят, чтобы суп был более густым, в него добавляют также крупу или во время тушения грибы и овощи посыпают мукой. При варке супа на воде берут 2 ст, ...

На стол суп подают прозрачным или со сметаной. Сверху посыпают зеленью. На стол суп подают прозрачным или со сметаной. Сверху посыпают зеленью.

При подаче на стол в суп кладут сметану и рубленый зеленый лук или лук резанец. При подаче на стол в суп кладут сметану и рубленый зеленый ...

КИСЛЫЙ ГРИБНОЙ СУП 250 г свежих грибов, 1 ст. ложка жира или маргарина, 1 маленькая луковица, 1 ст.... При подаче на стол в суп кладут сметану, посыпают зеленью. За несколько минут до окончания варки добавляют нарезанные тонкими ломтиками помидоры или огурец и яблоко.