[Расширенный поиск]
Результаты 11-20 из 152 по запросу грибной (0.005 секунд)












Грибной суп с крупой.

За несколько минут до окончания варки в суп кладут ломтики огурца или помидора, все вместе проваривают, заправляют. Если суп варят на мясном бульоне, то в него можно положить и мясо.
Перед подачей на стол в суп добавляют сметану и посыпают зеленью.


Грибной суп с луком.

К супу подают бутерброды с сыром. Ломтики белого хлеба тонко намазывают маслом или маргарином и посыпают тёртым сыром, затем их на несколько минут кладут в духовой шкаф с верхним обогревом и держат там, пока сыр не начнёт таять и слегка не подрумянится.


Грибной холодник

Все продукты смешивают со сметаной и охлажденным отваром или хлебным квасом, заправляют. Посыпают рубленым укропом. Вместо мяса или в дополнение к нему в суп можно положить нарезанную ветчину или колбасу.




Солянка грибная.

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ 400 г свежих или 75—100 г консервированных грибов, 2 луковицы, 1 соленый огурец, 1/2 корня петрушки или кусочек ...1 литр бульона (мясного или грибного), 1 ст. ложка сметаны, зеленый лук или зелень петрушки, 2 3 ломтика лимона. Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой ...




Грибной суп с домашней лапшой.

ГРИБНОЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ Лапша: 1 стакан муки, соль, 1 чайная ложка растопленного сливочного масла, 2—3 ст. ложки муки.... Суп: 1 литр бульона или грибного отвара, 1 маленькая луковица, 1 корень петрушки или кусочек сельдерея, соль, 150 г свежих белых грибов, шампиньонов или грибов зонтиков, ...


Окунь жареный с грибным соусом.

ОКУНЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБНЫМ СОУСОМ 1 кг очищенных окуней, мука, жир, соль, лимонный сок; 1 ст. ложка жира или сливочного масла, 1 ст....1/2 стакана рыбного или грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка белого вина или лимонного сока, 1 кислое яблоко, 1 яичный желток, 250 ...














« 1 2 3 4 ... 15 16 »