[Расширенный поиск]
Результаты 21-30 из 57 по запросу с мясом (0.023 секунд)

Запеканка из грибов и белокочанной капусты.

Очищенную капусту шинкуют и вместе с жидкостью и частью жира тушат до полумягкости. Грибы и лук мелко рубят, а затем прожаривают с кубиками мяса в оставшейся части жира. Все продукты слоями укладывают в форму так, чтобы в нижнем и верхнем слоях была капуста. Сверху заливают смесью из муки, яиц и жидкости, заправленной солью и тертым мускатным орехом. Посыпают толчеными сухарями или тёртым сыром и сбрызгивают сметаной и растопленным маслом. Запеканка должна как следует пропечься и покрыться румян...


Запеканка из грибов и яиц.

Рубленые грибы, сало и лук тушат до готовности, затем охлаждают. Добавляют взбитые яйца и молоко, заправляют. Смесь перекладывают в смазанную жиром форму, запекают, пока она полностью не пропечётся и слегка не подрумянится. Подают в горячем виде с отварным картофелем, тушеными овощами и салатом из сырых овощей.


Запеканка из грибов, мяса и риса.

Нарезанные кусочками грибы, мясо и приправы тушат в одной посуде и заправляют. Рис отваривают отдельно в подсоленной воде так, чтобы получилась рассыпчатая каша. Большую часть риса кладут в смазанную маслом форму таким образом, чтобы он полностью покрыл дно и стенки. В середине делают углубление, куда кладут тушенные с мясом грибы, нарезанные помидоры и огурец. Смесь покрывают оставшимся рисом. Если продукты слишком сухие, их слегка обрызгивают отваром. Сверху посыпают толчеными сухарями или тер...


Запеканка из грибов и мяса.

Макароны отваривают, картофель может быть сырым или вареным. Грибы, мясо и другие продукты укладывают слоями в смазанную маслом форму так, чтобы нижний и верхний слои составляли макароны или картофель. Взбитые яйца смешивают с молоком, заправляют и заливают уложенные в форму продукты, сверху кладут кусочки масла и посыпают тертым сыром или толчеными сухарями. Запекают при средней температуре, пока блюдо не пропечется и не подрумянится. Если используется сырой картофель, то температура духового ш...


Свинина жареная с грибами.

Ломтики свинины отбивают тяпкой, солят, посыпают перцем и обжаривают с обеих сторон до образования румяной корочки. Ломтики можно также панировать в яйце и толченых сухарях, тогда при жарении добавляют жир. Нарезанные грибы тушат вместе с томатом-пюре и шинкованным луком, добавляют толченые сухари или муку и бульон, кипятят. Свежие помидоры нарезают ломтиками, обваливают в толченых сухарях и слегка обжаривают с обеих сторон. На каждый кусок свинины кладут ломтик жареного помидора и горку тушеных...






Мясной суп с грибами и морковью.

Из мяса и воды варят бульон. Грибы, морковь, лук, петрушку или сельдерей нарезают тонкими брусочками и тушат в жиру. Когда они почти готовы, их посыпают мукой, добавляют кусочки мяса, нарезанные поперёк волокон, и все продукты тушат ещё некоторое время.


Грудинка телячья, фаршированная грибами.

Полученным фаршем наполняют прорезанные в мясе «кармашки> и зашивают их. Сначала поджаривают мясо в жире на плите (или и духовом шкафу), затем запекают в духовом шкафу ...слабом жару (160—180° С). Время от времени его поливают бульоном или образовавшимся на противне соком, при необходимости добавляют воды. Готовность мяса проверяют при помощи спички.




Пищевая ценность грибов

...было бы более основательно ознакомиться с видами грибов и рациональнее их использовать, так как ценность грибов значительно выше, чем это представляется....углеводов и клетчатки, отсутствующих в мясе и рыбе. Вокруг питательной ценности грибов велось много споров, сейчас же в целом всеми признано, что грибы очень полезны благодаря ...
Страницы сайта - 2019-01-18 11:51:52


Ядовитые грибы и отравление ими.

Мухоморы распознаются наличием булавовидного утолщения с чехлом и кольца на ножке гриба. Одновременно они бывают лишь у мухоморов. Отравление обусловлено гельвелловой кислотой, содержащейся в них....способствует быстрому всасыванию яда в кровь, вопреки бытующему поверью, водка с солью только усугубит отравление.
Страницы сайта - 2019-01-18 11:52:10


Лучшие рецепты сети на одном сайте. Строительство сауны – не легкий, но необходимый процесс

На портале есть читабельное меню, с помощью которого подобрать интересующую информацию будет очень просто. Первые блюда, вторые блюда, еда для вегетарианцев, закуски, торты....Им требуется процедуры погорячее. Тогда, нужно искать дорогую сауну, пойти с приятелями в баню или самому ...
Блог » - 2011-10-22 17:17:06


Корзиночки, наполненные грибами и сельдереем.

...праздничного и при этом без мяса или рыбы. Так же этот вопрос актуален в отношении тех, кто соблюдает пост. Предлагаю вариант такого меню для праздничного ужина....8 минут при температуре 180 ° С. Достать их из духовки. Заполнить готовые корзиночки наполовину грибами, наполовину луком пореем, сверху покрыть всё муссом из сельдерея.


Грибы: невероятно полезные или опасные

...три раза больше, чем в мясе и в два раз больше, чем в яйце. А фосфора и кальция в них практически столько же, сколько и ...соленые, хотя можно использовать и сырые шампиньоны. Грибы отлично сочетаются с картофелем, сыром и ветчиной, а ...
Блог » - 2010-11-17 03:06:59


Польза тушенки.

...каждый знает , как полезно иметь с собой на свежем воздухе баночку полезной тушенки, которая отменна и сама по себе, без изысков ....благодаря изготовлению тушенки из парного мяса. Поэтому белорусская тушенка имеет привлекательный аппетитный вид и мясо в этих консервах – волокнистое . Среди российских изготовителей мясных продуктов большим спросом ...
Блог » - 2015-04-29 09:46:12


Средства обработки грибов и посуда для хранения

Такая посуда образует с веществами, содержащимися в грибах, соединения, которые изменяют цвет грибов (в чугунной посуде светлые грибы приобретают темную окраску), уменьшают содержание ...и хранят под крышкой или перевернутой в чистом сухом помещении с хорошим доступом воздуха. Способы герметизации.
Страницы сайта - 2019-01-18 11:53:30


« 1 2 3 4 5 6 »