Рыжик один из самых лучших грибов, это факт! Если можно говорить о грибном "многоборье", то чемпионом скорее всего будет рыжик. И жареный он просто супер! ...Но не чемпион.
. В прошлом году в несметных количествах были рыжики. С соленьями я как-то не очень, мягко сказано. Вот и удумала сделать рыжики по рецепту венесуэльских. И знаете, нормальненько так получилось. Десятилитровое ведро в готовом виде сделали. Сами, конечно, не осилили, но желающих помочь, как всегда было достаточно.