Главная» Грибные блюда » Холодные блюда из грибов

Салат из шампиньонов.

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

250—300 г свежих шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 крутых яйца, 1—2 помидора, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1—2 ст. ложки оливкового масла, сок из половины лимона или 1 ст. ложка яблочного сока, соль, сахар, укроп или лук-резанец.

Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко нарезают тонкими кружочками или секторами. Продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо или в стеклянную миску, сверху поливают сметаной, заправленной оливковым маслом и приправами, украшают зеленью.

Просмотров: 5078 | Комментарии: 3 | Теги: шампиньоны, салат
Всего комментариев: 3

Оставьте нам ваш комментарий. Ваше мнение для нас важно.

0   Спам
3 Марина   (26.12.2019 11:57) [Материал]
Вот именно этот салат я давно искала, жаль что у Вас нет фото данного салата, сравнила бы, но вкус отменный, еще приготовлю к праздничному новогоднему столу)

0   Спам
2 Николай   (14.12.2019 15:46) [Материал]
Рецепт хороший, а если ещё и продукты натуральные, то вообще отлично.

0   Спам
1 иван   (27.08.2019 07:36) [Материал]
Отличный рецепт!
Получилось очень вкусно!
Спасибо!

Имя *:
Email *:
Код *: