Главная» Грибные блюда » Тушёные грибы

Грибы, тушёные с картофелем и горохом.

ГРИБЫ, ТУШЁНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОХОМ

500 г весенних рядовок или сморчков, 1 луковица, 1 кг свежего картофеля, 2 стакана свежего гороха, 3 ст. ложки растительного масла, вода, 2-3 ст. ложки сливок, соль, укроп, зелень петрушки.

Очищенные и промытые грибы нарезают кусочками и тушат в растительном масле вместе с шинкованным луком. Добавляют мелкий очищенный картофель и немного воды или отвара, заправляют солью и тушат 10—15 минут под крышкой. Затем добавляют молодой горох и тушат его до полной готовности. Перезрелый горох следует начать тушить одновременно с картофелем. За несколько минут до конца тушения подливают сливки. При подаче на стол посыпают измельчённой зеленью.

На гарнир подают зеленый салат, салат из огурцов или редиса.

Просмотров: 7588 | Комментарии: 13
Всего комментариев: 131 2 »

Оставьте нам ваш комментарий. Ваше мнение для нас важно.

0   Спам
13 Галя   (21.12.2019 00:30) [Материал]
С горохом никогда не готовила, надо попробовать. Должно быть вкусно, спасибо за интересный рецепт.

0   Спам
12 Дарья   (26.11.2019 10:54) [Материал]
Никогда не пробовала готовить грибы с горохом и картофелем.Заинтересовал этот рецепт.Думаю с молодым горошком получится вкусно..Хотя сейчас его трудно найти.Только заморозка.Попробую с ней))).

0   Спам
11 Иван   (22.11.2019 07:46) [Материал]
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Все очень вкусно!
Спасибо!

0   Спам
10 Елена   (15.11.2019 00:18) [Материал]
Вот просто интересно стало....как с горохом то?Теперь загорелась идеей - надо стало быть приготовить)Спасибо за интересные рецепты!

0   Спам
9 Ольга   (29.08.2019 21:02) [Материал]
Очень интересный рецепт.Обожаю тушеные грибы с картофелем,но никогда не думала,что туда можно добавлять горох.Попробую обязательно.Спасибо.

0   Спам
8 Василий   (24.07.2019 19:59) [Материал]
Спасибо за рецепт вкусного блюда!

0   Спам
7 андрей   (08.07.2019 00:22) [Материал]
Первый раз встречал рецепт с горохом надо попробовать

0   Спам
6 Кристина   (17.05.2019 08:04) [Материал]
Просто пальчики оближешь. в самом деле это потрясающий рецепт

0   Спам
5 Екатерина   (11.05.2019 01:11) [Материал]
попробовала приуготовила, очень вкусное блюдо, спасибо за рецепт!!!!

0   Спам
4 slawik   (28.04.2019 00:14) [Материал]
Ну ладно грибы с картофелем,а вот ещё и сгорохом вместе....что же это блюдо то такое)))Прям интерессно стало!)

1-10 11-13
Имя *:
Email *:
Код *: