| Главная » Описание грибов » Несъедобные грибы |
| В категории описаний: 28 Показано материалов: 11-20 |
Страницы: « 1 2 3 » |
Желчный гриб (Tylopilus felleus). Часто поисковики приводят на этот сайт, людей ищущих опасный двойник белого гриба. Пожалуй желчный гриб и является им, но опасность его заключается всего-лишь в неустранимой горечи этого гриба, да же неоднократные промывания и варка не устранят это свойство. Опасно смешать желчный гриб с остальными съедобными грибами при приготовлении блюда, так как горечь испортит вкус вашего грибного шедевра.
По внешнему виду этого гриба можно подумать, что его место обитания – морское дно. Действительно, общий вид напоминает коралловые заросли или водоросль неизвестно какими дорогами попавшую на сушу. Второе, что приходит на ум, это развившиеся почки проросших клубней картофеля. Хоть так - хоть так, калоцера клейкая, однозначно необычный обитатель лесной подстилки.
Довольно распространенный, однако, в силу размеров и, следовательно, не интересности, малоизвестный широкой публике гриб. Особенностью данного объекта микологии является его уникальность по внешним признакам и нетерпение к соседям. Если на каком-либо пне растет калоцера роговидная, другие грибы уже не посягают на эту территорию – вот такой уж монополист.
Климакодон северный относится к группе трутовиков, точнее, к самым опасным паразитам из этой группы. Пораженное им дерево погибает в считанные годы, и, подливая масла в огонь, можно сказать, что гриб не имеет никакой ценности, ни медицинской, ни кулинарной. Единственным положительным моментом может служить тот факт, что гриб сторонкой обходит здоровые деревья, предпочитая им - больные и старые. Такой уж своеобразный санитар.
Если начинающему грибнику хочется разбираться в огромном разнообразии белых и слабоотличимых друг от друга говорушках, рядовках и других схожих грибах, то знакомство стоит начинать именно с Коллибии пятнистой. Обладая всем набором признаков, от каждого вида понемногу, и в тоже время уникальными чертами, гриб может стать отличным пособием для приобретения базовых знаний, необходимых в дальнейшем для сбора подобных грибов. и хотя гриб съедобным не является, горький вкус его мякоти будет отличным сигналом, что перед вами именно тот гриб.
Очень маленький грибок и ближайший родсвенник коноцибе молочно-белой. Коноцибе крупноголовая, как и все из его семейства не представляет ценности в плане кулинарных изысков, но обладает (что не редкость для таких грибов) интересной внешностью и окраской. Кроме того, многие источники упоминают особую пропорциональность, которой обладает коноцибе, а в мире маленьких грибов это представляет интерес.
Как и больбитусы, коноцибе из-за своих небольших размеров не получила ни признания, ни более благозвучного «народного названия». Это грибок, который своей посредственностью заставляет пройти мимо, уж слишком мелок и неинтересен, растет себе, ну и ладно. Однако, с эстетической точки зрения, Коноцибе молочно-белая может привлечь внимание, грибок отличается интересной формой и контрастной расцветкой шляпки и гименофора.
Кордицепс офиоглоссовидный, очень редкий гриб селящийся на подземных грибах, которые в быту называют лжетрюфелями. На поверхности видна только часть гриба, называемая стромой. В почве гриб имеет почти такое же тело только окрашенное в желтый с белесыми пятнами. В какой то степени гриб можно считать паразитом, так как его возникновение символизирует гибель для лжетрюфеля. Однако кордицепс питается скорей остатками, нежели «живым» плодовым телом.
Семейка длинноножковых лопастников в чем то напоминает накрытый посреди леса сервиз. Общий вид гриба очень неплохо имитирует бокал, а утренняя роса дополняет общую картину, наполняя эти природные сосуды прозрачной жидкостью. При виде такой картины вольно, не вольно, начинаешь верить в чудеса.
Навозники волосистоногие, отличаются некоторой пёстростью и бархатистостью, что выгодно выделяет их из всего рода. Гриб отличается малым сроком жизни и внешним разделение на фазы роста. Из всех навозников, волосистоногий, по мнениям различных источников, заслуживает наименьшего доверия в плане продукта питания. Его свойства, как съедобного гриба сохраняются очень короткий срок, от силы несколько часов, в дальнейшем гриб разлагается в смолообразную черную жижу.
