Грибы - полезные, но вредные

Трудно сказать, что приятнее: собирать грибы или потом есть вкуснейшие блюда из этих даров природы. Лето — традиционно «грибное» время, когда каждый может отдаться основным инстинктам и отправиться в ... Читать дальше » Читать далее

Будьте осторожны

Грибы делят на три группы съедобные, условно съедобные и ядовитые. Съедобные можно употреблять в пищу без о ... Читать дальше » Читать далее

Как вырастить грибы "сморчки" на грядке.

Грибы сегодня можно купить круглый год. Но не всем по карману, да и не каждому по вкусу магазинная вешенка или шампиньоны. Если вы не предпочитаете лесные грибы, вам могут пригодиться следующие советы ... Читать дальше » Читать далее

Сортируем грибы

СОРТИРУЕМ ГРИБЫ!

Грибов так много, что нельзя не растеряться! Для этого и была разработана стандартная классификация грибов в зависимости от их пищевой ценности. Всего существует 4 катего ... Читать дальше » Читать далее

Золотые правила приготовления грибов

Как говорят врачи, полезны не те грибы, которые правильно собраны, а те, которые правильно приготовлены. Ведь, как известно, грибы – тяжелая пища для желудка. И любые ошибки во время их приг ... Читать дальше » Читать далее

Белый гриб - «Царь грибов»

Белый гриб так широко распространён по всей средней полосе практически всех континентов (кроме Австралии), что его по праву можно считать самым настоящим космополитом. Кроме того его можно найти даже ... Читать дальше » Читать далее