Главная » Описание грибов » Съедобные грибы |
29.05.2010, 04:48 | |
Зонтик пёстрый вырастает довольно быстро, его шляпка, с небольшим бугорком в середине, дорастает до 30 – 35 сантиметров в диаметре. Кожица шляпки серая, покрыта угловатыми, бурыми чешуйками, более плотными к середине. Пластинки спороносного слоя белые, витиеватые, у старых грибов становятся розовые с бурыми пятнами. Ножка непропорционально длинная, до 60 сантиметров в длину и всего пару-тройку в диаметре, у основания имеет значительное утолщение. По всей длине ножки просматриваются бурые чешуйки, хорошо выделяющиеся на фоне основного сероватого цвета. Зачастую ножка заключена в подвижное кольцо, которое со временем отсыхает. Цвет мякоти обладает мягким грибным запахом, с тонкими ореховыми нотками. Структура мякоти рыхлая, цвет белый с кремовыми оттенками. Зонтики пёстрые произрастают в разреженных лесах, где много света и тепла, или же на опушках и пригорках, иногда его можно найти и в парковых зонах населенных пунктов. Осознанно спутать зонтик с ядовитыми грибами невозможно, хотя у молодых грибов есть небольшое сходство с мухоморами. Как правило, определить зонтик просто, стоит провести рукой по шляпке, чешуйки у зонтика снимаются очень легко. Начало плодоношения этих грибов совпадает с началом августа, когда ночи становятся прохладнее, а светлое время суток короче, отходят они к первым холодам, где то в середине октября. Зонтики плохо поддаются маринованию и засолке, однако в свежем виде очень вкусны.
| |
Просмотров: 20896 | Загрузок: 0 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 1.7/7 |
Всего комментариев: 3 | ||
Оставьте нам ваш комментарий по описанию гриба. Ваше мнение для нас важно.
|