250-300 г соленых, маринованных или отваренных в собственном соку грибов, 100 — 150 г макарон, 1 маленькая луковица, 1 — 2 вареных яйца, 2 ст. ложки гороха, 1 помидор или соленый огурец, 1 — 1,5 стакана сметаны или смеси из сметаны и майонеза, соль, перец, горчица.

Макароны отваривают в подсоленной воде и нарезают кусочками длиной приблизительно 1 см. Грибы шинкуют или нарезают брусочками, лук шинкуют, яйцо и помидор или огурец нарезают дольками. Все продукты выкладывают в салатницу и заливают заправленным соусом. Украшают зеленью, ломтиками яйца и помидора.