Главная» Грибные блюда » Тушёные грибы

Грибной гуляш.

ГРИБНОЙ ГУЛЯШ

500 г свежих или 300 г отваренных (соленых) грибов, 2—3 луковицы, 2—3 ст, ложки жира или растительного масла, 1 стручок зеленого или красного перца, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томата-пюре, (вода или отвар), соль, перец, 1/2—1 стакан сметаны.

Грибы и лук нарезают продолговатыми кусочками, слегка подрумянивают в жиру, добавляют измельченный стручок перца и тушат до готовности. Посыпают мукой, прибавляют томат-пюре и сметану. При желании к соусу можно подлить немного отвара или воды. Заправляют солью и перцем и тушат еще несколько минут.

Гарнируют горячим отварным картофелем или картофельным пюре и каким-либо свежим салатом из сырых овощей.

Просмотров: 6844 | Комментарии: 11
Всего комментариев: 111 2 »

Оставьте нам ваш комментарий. Ваше мнение для нас важно.

0   Спам
11 шура   (02.02.2020 10:30) [Материал]
Мне кажется, что по калорийности этот гуляш не уступит мясному!

0   Спам
10 Галя   (01.02.2020 22:45) [Материал]
Очень вкусное сытное блюдо. Готовится быстро, и также быстро съедается. Спасибо за рецепт, готовлю часто.

0   Спам
9 Инга   (19.01.2020 11:05) [Материал]
Такой гуляш у нас дома любят даже больше, чем гуляш из мяса, с картошечкой просто идеальное блюдо!!!

0   Спам
8 Светлана   (13.01.2020 11:50) [Материал]
Очень обалденный гуляш получился!Под всё подходит,не надо и гурманом быть - понравится! Спасибо!

0   Спам
7 Сергей Валериевич   (14.11.2019 06:23) [Материал]
Простое деревенское блюдо на каждый день , безо всяких изысков. Как говориться - и дешево, и быстро, и вкусно и полезно.

0   Спам
6 Иван   (16.10.2019 15:19) [Материал]
Приготовили по вашему рецепту, всей семье понравилось!
Спасибо!

0   Спам
5 Юлия   (15.07.2019 21:38) [Материал]
Спасибо за чудесный рецепт. Моей семье очень понравилось!

0   Спам
4 Ирина   (03.07.2019 16:32) [Материал]
Очень вкусно получилось,но я еще немного добавил говяжий фарш,вкус просто потрясающий,отличное сочитания грибов с фаршем, спасибо за рецептик)

0   Спам
3 Виктор   (13.06.2019 05:39) [Материал]
Вкусно,я пробовал приготовить гуляш с грибами и добавлял его в салат с огурцами и помидорами.

0   Спам
2 Тимофей   (17.03.2019 06:37) [Материал]
А можно еще и жаренную говядину добавить. Вкусно!!!

1-10 11-11
Имя *:
Email *:
Код *: