Главная» Грибные блюда » Холодные блюда из грибов

Огурцы, фаршированные грибами.

ОГУРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ

2—3 небольших или 1—2 крупных огурца, соль, 200 г маринованных или соленых грибов, 1—2 ст. ложки тер­того хрена, 4—5 ст. ложки сметаны, соль, сахар, сто­ловый уксус или лимонный сок, укроп или зелень пет­рушки, 1 помидор или стручок красного перца.

Очищенные небольшие огурцы разрезают вдоль для две части, крупные — на четыре или пять частей длиной 5—6 см. Огурцы с мягкой и нежной кожицей оставляют неочищенными. Семена удаляют так, чтобы основание каждого кусочка оставалось целым. В образовавшееся углубление насыпают немного соли. Грибы шинкуют, смешивают со сметаной и заправляют. Огурцы напол­няют фаршем, украшают зеленью и ломтиками поми­дора или перца.

Просмотров: 6127 | Комментарии: 11 | Теги: маринованные грибы, солёные грибы
Всего комментариев: 111 2 »

Оставьте нам ваш комментарий. Ваше мнение для нас важно.

0   Спам
11 андрей   (22.01.2020 12:46) [Материал]
Попробовал спасибо за вкусный рецепт.

0   Спам
10 Галя   (20.01.2020 13:16) [Материал]
Не думала, что это совместимо. Но попробовав, удивилась насколько вкусная получилась закуска. Спасибо за рецепт.

0   Спам
9 андрей   (19.01.2020 01:52) [Материал]
Спасибо за рецепт очень вкусно.

0   Спам
8 Иван   (17.01.2020 06:48) [Материал]
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!

0   Спам
7 Ириша   (15.12.2019 01:03) [Материал]
интересное блюдо, надо попробовать

0   Спам
6 Сергей Валериевич   (08.12.2019 05:49) [Материал]
ОГУГЦЫ С ГРИБАМИ...… хм...… интересно , попробую, потом напишу...……..

0   Спам
5 sergei   (03.11.2019 13:37) [Материал]
Я думал что огурцы и грибы в одном рецепте не совместимы Прочитав этот рецепт я понял что ошибался При первой возможности обязательно приготовлю и вынесу на суд друзьям чтобы оценили

0   Спам
4 Сергей   (15.10.2019 02:34) [Материал]
Замечательное блюдо, Спасибо за рецепт!!!

0   Спам
3 Влад Иншуков   (13.08.2019 02:14) [Материал]
Грибы в сочетании с огурцами-это бомба! Какие таблетки после употребления надо пить,чтобы это не взорвалось?

0   Спам
2 Екатерина   (12.07.2019 02:17) [Материал]
Отличный рецепт, спасибо!!!

1-10 11-11
Имя *:
Email *:
Код *: